La progression des prix des veaux est significative

Le climat commercial est très fluide sur les marchés. Les prix des veaux laitiers lourds destinés au marché espagnol progressent, entre 320 et 350 €. Pour le marché intérieur, les prim’holsteins et normands de plus de 60 kg sont vendus à 310 €. Ceux de 50/55 kg sont valorisés de 280 à 300 €, les 45/50 kg de 260 à 280 € et les prix des 40/45 kg se situent entre 160 et 240 €. Cette tendance est identique pour les montbéliards où les tarifs des bons veaux lourds sont fermes, mais avec des écarts entre ceux des zones vaccinales et de zone saine (DNC). Ceux de zone vaccinale sont vendus entre 350 et 450 € tandis que les prix de ceux de zone saine vont de 400 à 550 €. 

Pour les veaux croisés, la dynamique est également très forte, avec un marché très concurrentiel entre l’intégration, l’export et la mise en place sur la France pour la production de jeunes bovins. De nombreux mâles taupes ou blanc bleus ordinaires sont vendus aux prix des montbéliards, soit entre 450 et 550 €. Les bons veaux viandés R+ sont négociés entre 580 et 650 € et leurs prix montent entre 650/ 800 € pour les mâles U.