Les prix des petits veaux finissent l’année sous pression
À la veille de Noël et des fêtes de fin d’année, les intégrateurs ajustent les mises en place aux ateliers disponibles. Ils ont des besoins constants de marchandise pour les sorties de la Pentecôte.
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Le niveau de l’offre de la semaine est plus étoffé. L’ensemble des marchés aux veaux seront fermés durant les deux prochaines semaines. Les intégrateurs auront une activité réduite dans leurs centres d’allotements.
L’activité à l’exportation est, de son côté, fortement perturbée dans le sud du pays en raison de la dermatose nodulaire contagieuse. La limitation des exportations tend à engorger le marché intérieur.
L’année se termine avec des niveaux de prix nettement plus élevés qu’il y a un an avec des plus-values allant de 100 € pour les laitiers à plus de 200 € pour les bons croisés. Le déficit de marchandise et l’accentuation des besoins à l’exportation ou pour des mises en atelier de jeunes bovins en France ont poussé les intégrateurs à relever leurs tarifs.
Le commerce de la semaine est tendu avec des intégrateurs qui manquent de place, mais également à cause d'une qualité qui se dégrade en même temps que les prix des petits veaux. Les écarts de valorisation sont importants entre les bons veaux soignés et les sujets plus maigres. Les prix des bons prim’holsteins lourds pour l’exportation finissent l’année entre 300 et 320 €. La tendance reste baissière pour les noirs de 45-55 kg convenables commercialisés entre 200 et 280 €. Les tarifs des montbéliards lourds de zones indemnes de dermatose nodulaire (DNC) sont maintenus entre 500 et 550 € pour l’exportation, et de 300 à 350 € en zone vaccinale. Pour les croisés, la gamme tarifaire reste relevée même si les fourchettes restent très larges en fonction de la qualité. Les croisés laitiers standards sont vendus entre 250 et 300 € et montent entre 330 et 430 € pour les meilleures. Les prix des bons mâles croisés blanc bleu ou jaunes de conformation U et pesant plus de 65 kg sont maintenus entre 600 et 750 €, voire jusqu’à 800 € pour les supérieurs.
Les tarifs sont à la baisse avec une gamme très ouverte entre 250 et 550 € pour les mâles croisés R en fonction du poids et du type de croisement. Les prix des bons mâles limousins se tassent légèrement, mais restent élevés et compris entre 850 et 950 € pour les U et de 950 à 1 050 € pour les supérieurs.
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