Le climat commercial reste bon sur le marché des veaux
Le nombre de vêlages progressent doucement en ce début d’été, mais il demeure juste suffisant pour satisfaire la demande en veaux des intégrateurs. Ces derniers cherchent à combler les retards de mise en place accumulés ces dernières semaines, face à une concurrence toujours soutenue avec les marchés à l’exportation.
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Les tarifs des veaux prim’holsteins et normands se maintiennent à des niveaux élevés avec des sujets ordinaires de 40-45 kg vendus entre 200 et 320 €. Des animaux convenables de 45-50 kg sont négociés entre 340 et 390 €. Les lourds de 50-55 kg sont valorisés de 390 à 420 €, et jusqu'à 430 à 450 € pour les meilleurs destinés à l’exportation.
La tendance reste très ferme pour les croisés laitiers ou allaitants de milieu de gamme. C’est sur cette gamme de veaux que le manque est le plus ressenti avec le blocage de la zone régulée mise en place à cause de la dermatose nodulaire contagieuse dans le Rhône-Alpes. Les marchés de La Talaudière et Bourg-en-Bresse ont encore acté des hausses de prix des veaux croisés et montbéliards.
Les croisés laitiers ou allaitants de milieu de gamme sont vendus facilement entre 360 et 480 €. Les bons croisés limousins, gris ou croisés blanc bleu R lourds sont négociés entre 500 et 600 €. Les croisés blanc bleu ou jaunes viandés se négocient de 600 à 700 €, voire de 750 à 850 € pour les extras.
Le commerce des limousins reste facilité par la faiblesse de l’offre, avec des tarifs compris entre 780 et 850 € pour les bons mâles U et de 850 à 950 € pour les E.
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