Les disponibilités en veaux se rétractent
Les disponibilités en veaux laitiers, ainsi qu’en croisés, diminuent progressivement chaque semaine, dans un marché qui devrait bientôt atteindre son niveau le plus bas d’ici peu.
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Les intégrateurs ont relevé leurs gammes d’approvisionnement, revalorisant les gros veaux laitiers à 330 €, incitant ainsi les exportateurs à mettre 350 € pour cette même catégorie destinée à l’Espagne. Les vendeurs observent un tri nettement moins sévère dans les lots standards, qui se traduit par une grande fermeté des prix. Les prim’holsteins de 40-45 kg sont vendus entre 200 et 270 €, et ceux de 45-50 kg convenables s’échangent entre 270 et 310 €. Les tarifs montent à jusqu’à 330 € pour les sujets de 50-55 kg.
La tendance reste également positive pour les montbéliards, avec des veaux lourds destinés à l’exportation, vendus entre 430 et 480. Les sujets convenables sont négociés entre 300 et 400 €. Ces niveaux de prix incitent les éleveurs à faire grossir les veaux.
Le commerce est également plus actif en croisés, avec des tarifs fermes. Les tarifs sont compris entre 350 et 450 € pour les mâles taupes et de 430 à 550 € pour les blanc bleu R. Les femelles taupes légères ou de croisement divers sont vendues aux prix des laitiers. L’équilibre entre l’offre et la demande est favorable pour les bons croisés montbéliards ou blanc bleu R+ et U, négociés entre 550 et 650 €, voire 650-750 € pour les supérieurs.
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