Le marché des veaux reste très animé
La réduction de l’offre de veaux prim’holsteins liée au recul du cheptel laitier se poursuit. Le commerce reste très fluide, même si les intégrateurs font les mises en place pour le début des vacances d’été. Les gros veaux en partance vers l’Espagne restent activement demandés, malgré la surcharge financière liée aux PCR.
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Sur les marchés, les prix des prim’holsteins progressent de 10 à 20 € avec une majorité de veaux vendus entre 150 et 200 €. Ceux des sujets lourds convenant pour l’export se situent entre 200 et 230 €. La tendance est également positive à la Talaudière ou Bourg-en-Bresse avec des montbéliards lourds pour l’export qui se vendent entre 330 et 380 €.
Les sujets de 55/60 kg se négocient entre 200 et 300 € et les plus légers entre 140 et 180 €. Les croisés jaunes ou blanc bleu R de conformation se négocient entre 250 et 400 € pour les mâles, et de 180 à 350 € pour les femelles. Les bons croisés jaunes U se vendent entre 400 et 550 €.
Dans les Limousins, les éleveurs qui le peuvent gardent leurs veaux pour mieux les valoriser dans le secteur du maigre au regard des prix des broutards. Les bons mâles U se vendent entre 580 et 640 € et de 650 à 680 € dans les E, sur le marché de Lezay.
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