Le commerce des veaux reste très fluide
L’offre de veaux ne progresse pas beaucoup, pour compenser les retards de mises en place et les expéditions qui restent importantes à l’exportation.
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L’activité commerciale reste très fluide. Sur les marchés et dans les centres de regroupement des intégrateurs, les veaux prim’holsteins et normands ordinaires de 40-45 kg sont vendus entre 100 et 120 €. Les sujets convenables de 45-50 kg sont négociés de 140 à 180 €. Les veaux lourds de 50-55 kg sont valorisés autour de 200 €, voire jusqu’à 210 à 230 € dans les meilleurs pour l’exportation.
La tendance reste à la fermeté des prix pour les croisés laitiers ou allaitants de milieu de gamme. Les veaux sont facilement valorisés entre 200 et 280 € pour les taupes ordinaires tandis que les bons croisés limousins, les gris ou les croisés blanc bleu ordinaires sont négociés entre 280 et 350 €.
Les blanc bleu ou jaunes R viandés sont négociés de 350 à 420 €, voire 450 à 550 € pour les bons U. Concernant les limousins, le commerce est facilité par le recul de l’offre, mais les tarifs sont inchangés, entre 550 et 630 € pour les bons mâles.
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