Le marché des petits veaux reste stable
La réduction de l’offre de veaux prim’holsteins se poursuit, en lien avec la baisse du cheptel laitier. Pour autant, la concurrence est mesurée du côté des opérateurs en vue des sorties de juillet.
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Sur le marché de Lezay, les prix des veaux prim’holsteins de 40-45 kg se maintiennent entre 40 et 60 €. Les sujets de 45-55 kg se négocient entre 80 et 115 €. Les plus lourds se vendent à 115 €.
La tendance est également positive à La Talaudière ou à Bourg-en-Bresse. Les montbéliards lourds destinés à l’exportation se vendent entre 250 et 270 €. Les sujets de 55-60 kg s’échangent entre 160 et 220 €, tandis que les plus légers se négocient entre 80 et 150 €.
Les croisés jaunes ou blanc bleu R se négocient entre 180 et 350 € pour les mâles, et de 130 à 250 € du côté des femelles. Les bons croisés jaunes U se vendent entre 400 et 500 €.
Dans les limousins, les bons veaux U se vendent entre 550 et 600 € pour les mâles, et de 350 à 500 € pour les femelles sur le marché de Lezay.
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