Le tri des veaux par les acheteurs est moins sévère
La réduction du nombre de vêlages empêche acheteurs de pratiquer le même tri dans les lots de veaux que ces dernières semaines. Les intégrateurs n’ont pourtant pas de gros besoins pour les sorties d’été. Ils n’ont pas bougé leurs grilles tarifaires, mais une détente est observée sur les marchés.
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Les bons veaux laitiers de plus de 55 kg se vendent sans difficulté sur la France ou sur l’Espagne. Ce matin, sur le marché de Lezay, les veaux prim’holsteins de 45-50 kg se sont valorisés de 50 à 100 €, et de 100 à 120 € pour les lourds.
Les transactions sont également plus régulières dans les montbéliards. Les gros sujets qui partent vers l’Espagne se négocient entre 250 et 270 € sur les marchés de La Talaudière, Bourg-en-Bresse et Saint-Laurent-de-Chamousset ou dans les centres de regroupement privés. Les montbéliards convenables de 65 kg se vendent entre 170 à 220 € alors que les sujets plus légers se maintiennent entre 80 et 140 €.
La détente s’observe également dans les veaux croisés d’entrée de gamme avec des tarifs qui ont été réajustés sur ce début d’année. Les bons mâles taupes ou gris R se vendent de 200 à 260 €, alors que la fourchette pour les O va de 100 à 170 €. Les femelles se vendent 30 € en dessous de ces prix.
Dans les bons veaux croisés, montbéliards/blanc bleu ou charolais U, la modestie saisonnière de l’offre ne permet pas aux acheteurs de peser sur les prix, même avec dans la perspective des sorties d’été. Les tarifs se maintiennent entre 350 et 450 € dans les mâles, et de 280 à 380 € pour les femelles, voire plus dans les veaux très bien conformés. Les bons mâles limousins se vendent entre facilement de 500 à 600 €, et les femelles entre 400 et 500 €.
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