Nettement moins de veaux disponibles
Le recul de l’offre de petits veaux est assez marqué, au point que les intégrateurs rencontrent quelques difficultés à couvrir leurs besoins. La qualité de la marchandise est également à la baisse.
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L’activité de cette semaine est plutôt régulière, et les tarifs appliqués n’enregistrent pas de changement. Les veaux prim’holsteins lourds destinés à l’exportation sont demandés, et sont valorisés entre 120 et 130 €. Les laitiers de 45-55 kg convenables pour l’engraissement se négocient entre 70 et 95 €, et les plus lourds de 100 à 115 €. Les veaux légers restent faiblement valorisés, de 20 à 50 €.
Dans les veaux croisés, le recul de l’offre tend à fluidifier la vente, notamment dans les bons veaux viandés. Les sujets de conformation U sont moins nombreux, ce qui permet une légère amélioration des prix dans les bons veaux viandés. Les écarts de valorisation sont importants. La bonne marchandise de conformation U se vend de 370 à 470 €, voire 500-530 € dans les supérieurs.
Les croisés jaunes ou blanc bleu de conformation R, quant à eux, s’échangent entre 150 et 280 € pour les mâles, et de 70 à 230 € pour les femelles de moins de 65 kg. Les prix des mâles plus lourds vont de 280 à 350 €. Les croisés taupes se vendent de 120 à 170 € dans les ordinaires, et de 180 à 260 € dans les lourds.
En limousins, l’offre reste faible. Les bons mâles U sont vendus entre 450 et 550 €, et montent à 600 € dans les supérieurs. Les prix des femelles vont de 350 à 480 € en fonction du poids et de la conformation.
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