Le marché des veaux est à l’équilibre
Comme souvent à cette saison, la météo froide et humide détériore la qualité des veaux. Les intégrateurs ont des besoins dans les bons veaux, sans pour autant accorder de plus-values sur les prix. L’offre tend à se replier, et la volonté d’un certain nombre d’éleveurs de ne pas rentrer de veaux pendant les fêtes pénalise les mises en place.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Le marché est à l’équilibre avec toujours de nombreux veaux viandés exportés vers l’Espagne. Les tarifs sont stables entre 40 et 100 € dans les prim’holsteins convenables pour l’engraissement. La demande est régulière dans les bons frisons viandés, négociés entre 110 et 115 €.
Dans les croisés laitiers, le commerce reste sélectif. La demande est moindre sur le marché espagnol, celui-ci a été fortement perturbé par les jours fériés de la semaine passée. Les tarifs sont sans grande évolution. Les femelles sont valorisées aux prix des mâles noirs et des mâles taupes, soit entre 120 et 200 €, voire 230 € dans les lourds.
L’activité commerciale est régulière avec des tarifs qui se maintiennent facilement dans les bons veaux croisés viandés U sur les marchés. Les bons mâles croisés blanc bleu ou jaunes U de plus de 65 kg se négocient régulièrement entre 370 et 450 €, pour monter jusqu’à 470 € dans les supérieurs. Les tarifs restent contenus entre 200 et 350 € dans les mâles croisés R en fonction du poids et du type de croisement. Les bons mâles limousins sont recherchés pour des tarifs compris entre 450 et 540 € dans les U, et de 550 à 580 € dans les supérieurs.
Pour accéder à l'ensembles nos offres :