Le marché du veau est équilibré
La demande en veaux est sur le repli pour les sorties des vacances de Pâques, mais le recul de l’offre équilibre le marché. Les niveaux de prix ont peu évolué sur les marchés, mais les intégrateurs maintiennent un tri sévère dans les lots de veaux.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Les prix des gros veaux laitiers se maintiennent entre 110 et 115 € dans les centres destinés à l’exportation. Ces veaux doivent supporter des frais de PCR et de logistique avoisinant les 30 € pour arriver en Espagne. Au début de la semaine, les tarifs des gros veaux montbéliards à l’exportation se maintenaient entre 220 à 250 €. Ce matin sur le marché de Château-Gontier, les prim’holsteins et les normands convenables de 50-55 kg se sont négociés de 80 à 100 €, et les 45-50 kg de 30 à 70 €. Les marchés bretons faisaient également état d’un commerce plus régulier dans les bons veaux.
L’offre est suffisante dans les veaux croisés ordinaires. Les mâles taupes se vendent entre 70 et 170 €, et plafonnent entre 180 et 230 € dans les meilleurs. Les femelles sont aux prix des veaux laitiers. Les prix des mâles croisés blanc bleu ou jaunes R vont de 130 à 180 € dans les légers, et de 220 à 280 € dans les R lourds. Les femelles blanc bleu lourdes prennent la destination de l’Espagne pour des tarifs compris entre 180 et 220 €. Les bons croisés/montbéliard ou blanc bleu de conformation U se vendent entre 300 et 400 €, voire 420-450 € dans les supérieurs. Le commerce est un peu plus régulier dans les limousins avec des tarifs qui se maintiennent facilement.
Les veaux légers ou de moindre conformation restent sans valeur commerciale.
Pour accéder à l'ensembles nos offres :