Veaux Les tarifs se maintiennent
L’accroissement de l’offre est plus mesuré que les années précédentes. Les intégrateurs ont des besoins réguliers malgré les sorties de février. L’export reste également soutenu. L’arrivée de la MHE dans le Sud-Ouest de la France complique en revanche sérieusement les choses. Les opérateurs attendent les directives précises pour pouvoir exporter.
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Les intégrateurs français maintiennent leurs tarifs. Les veaux prim’holsteins et normands se valorisent entre 30 et 50 € dans les animaux de 40/45 kg. Ils se vendent entre 50 et 90 € dans les sujets de 45/50 kg, et de 90 à 110 € pour ceux de 50/55 kg. Les plus lourds sont valorisés entre 120 et 130 €, voire 140 € à l’export. Pas de changement dans les montbéliards dans le Sud-Est, avec des sujets de 45/50 kg vendus entre 100 et 130 €. Des bons veaux de 50/60 kg sont valorisés de 150 à 230 €. Les prix des lourds destinés à l’export sont entre 250 et 280 €.
La situation est identique dans les croisés, avec un marché équilibré malgré la progression de l’offre. Les mâles croisés taupes, gris, rouge, jaunes ou blanc bleu ordinaires ont les tarifs similaires au niveau des montbéliards de milieu de gamme, soit entre 170 et 250 €. Les femelles taupes se valorisent au prix des laitiers, de 80 à 140 €. Les prix des croisés blanc bleu ou jaunes R lourds sont stables entre 260 et 320 €. Les très bons veaux jaunes ou croisés blanc bleu/montbéliards de conformation U se négocient entre 350 et 430 €, voire 470 € dans les supérieurs.
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