Veaux Les tarifs restent élevés dans les limousins

Sur les marchés, les bons mâles limousins E se négocient entre 530 et 580 €, voire 600 € dans les supérieurs. Les mâles U se vendent de 420 à 530 € en fonction du poids. Les femelles suivent la même tendance, mais à des tarifs en retrait de 50 € par rapport à ceux des mâles.

Dans les bons veaux croisés de race à viande (jaunes) ou blanc bleu U, le commerce est également facilité par la modestie de l’offre. Cependant, les tarifs pratiqués cette semaine commencent à plafonner. Les bons croisés montbéliards se négocient de 380 à 480 € à Bourg-en-Bresse. Les prix des bons croisés blanc bleu/prim’holstein se situent entre 350 et 450 €. L’activité à l'exportation permet également de tenir les prix dans les croisés R convenables qui se vendent de 220 à 330 €. Les sujets ordinaires se calent sur les prix des laitiers ou des mixtes en fonction du poids.

Dans les veaux laitiers, le commence est calme, mais les tarifs se maintiennent à 30 € au-dessus de l’an passé à la même période. Les prim’holsteins ou normands de 45-50 kg se valorisent entre 50 et 100 €, et les bons sujets de 50-55 kg se vendent de 110 à 130 €. Les prix des gros veaux destinés à l’exportation se maintiennent entre 130 et 140 €.

Dans les montbéliards, les bons veaux pour l’Espagne restent correctement valorisés. Le commerce est calme, mais les tarifs se maintiennent dans la majorité des veaux de 50-65 kg destinés à l’engraissement. La gamme tarifaire va de 80 à 150 € dans les animaux de 45-50 kg, et de 160 à 210 € pour les sujets convenables de 50-65 kg. Les tarifs des meilleurs pour l’exportation sont stables, entre 230 et 280 €.