Veaux tendance haussière pour les laitiers

Les intégrateurs ont des besoins et sont face à une offre très faible sur le marché des veaux laitiers en raison de la décheptellisation et du sexage des inséminations. Pour limiter le flux à l’exportation, ils ont relevé leurs tarifs à 180 € pour les bons veaux holsteins, entraînant de ce fait l’ensemble de la gamme. Les tarifs des veaux laitiers progressent doucement, notamment grâce au tri moins sévère qui est pratiqué par les acheteurs. Les veaux prim’holsteins et normands de 50 à 55 kg se négocient entre 140 et 160 €. La gamme des 45-50 kg se vend entre 120 et 140 € et les 40-45 kg entre 100 et 120 €. La tendance est également très ferme dans le Sud-Est avec une offre en montbéliards qui couvre difficilement les besoins, que ce soit pour l’exportation ou pour la mise en atelier d’engraissement. Les sujets standards d’engraissement se vendent de 140 à 200 € dans les 45-50 kg et de 220 à 280 € pour les 50-60 kg. Les bons sujets lourds pour l’exportation atteignent la tranche des 300-330 €.

La commercialisation est également très fluide dans les veaux croisés de conformation R. Les veaux jaunes ou blanc bleu se vendent dans une gamme de prix comprise entre 270 et 370 € pour les mâles et 220 à 300 € pour les femelles. La marchandise de qualité U de conformation se maintient entre 370 et 470 €.

L’offre saisonnière demeure en revanche suffisante pour les limousins. Les mâles U de plus de 65 kg se négocient entre 480 et 530 € et les mâles R de plus de 60 kg entre 350 et 400 €.