Veaux L’offre reste juste suffisante
La réduction du nombre de vaches laitières et la forte proportion de veaux croisés accentuent le déficit saisonnier de l’offre pour une demande en veaux français qui reste régulière pour les sorties de novembre. Face à une moindre disponibilité dans les autres pays de l’Union européenne, la demande espagnole reste soutenue dans les bons prim’holsteins, montbéliards ou croisés.
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Les transactions sont fluides sur l’ensemble des marchés avec des tarifs qui se maintiennent assez facilement dans les veaux laitiers. Les prix des bons prim’holsteins de 45/50 kg se vendent entre 120 et 140 €, et montent à 160 € pour les sujets les plus lourds. Les bons veaux normands pour élever se négocient jusqu’à 180 €. Les montbéliards suivent la même tendance commerciale avec des lots de veaux standards qui se vendent entre 180 et 250 €, les très bons sujets pour l’exportation se négocient jusqu’à 280 à 320 €.
Les tarifs se raffermissent également dans les croisés blanc bleu, ainsi que les croisés laitiers convenables, avec des tarifs compris entre 180 et 200 € pour les mâles taupes et de 140 à 250 € pour les femelles. Les mâles blanc bleu ou jaunes R se vendent entre 250 et 370 € en fonction du poids et les femelles entre 180 et 330 €. Les bons croisés montbéliards ou blanc bleu U de conformation se négocient entre 380 et 450 €, voire 500 € dans les meilleurs.
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