Veaux Les veaux laitiers se stabilisent

Les tarifs sont reconduits, sur les cadrans bretons comme sur les marchés. Les prim'holsteins de 45-55 kg sont valorisés de 80 à 150 €. Les veaux lourds, convenant à faire du jeune bovin en France ou à l’exportation, s’échangent entre 150 et 160 €. Les veaux légers ou de moindre conformation retrouvent une légère valorisation. La tendance est positive dans les veaux montbéliards et abondances sur les marchés du Rhône-Alpes. Les animaux de 45-55 kg y sont valorisés entre 130 et 180 €. Ceux de 55-65 kg, entre 180 et 240 €. Enfin, les plus lourds destinés à l’export sont vendus de 250 à 280 €.

Le marché est à l’équilibre dans les croisés laitiers. Les tarifs des mâles taupes ordinaires se situent entre 120 et 220 €, pour monter jusqu’à 260 € dans les meilleurs. Les blanc bleu de conformation R de moins de 60 kg se vendent entre 160 et 250 €. Les animaux plus lourds se vendent de 280 à 340 €. Les transactions sont assez fluides — faute d’offre suffisante dans les bons veaux croisés jaunes ou blanc bleu. Les tarifs des bons mâles lourds de conformation U se vendent entre 350 et 450 €, voire plus dans les extras.