Veaux Détente commerciale
Bien que la demande ait souvent tendance à se replier en vue des sorties des vacances de Pâques, le commerce se montre plus équilibré. Même si les niveaux de prix ont peu évolué sur les marchés, l’animation est moins tendue que ces dernières semaines. Les bons veaux profitent de flux plus réguliers.
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Dans les centres d'allotement pour l'exportation, les gros veaux laitiers se vendent entre 110 et 115 €. Ces veaux doivent supporter des frais de PCR et de logistique avoisinant les 30 € pour arriver en Espagne. En début de semaine, les gros veaux montbéliards pour l'exportation se sont maintenus entre 220 et 250 €. Sur le marché de Château-Gontier ce matin, les prim’holsteins et les normands convenables de 50-55 kg se sont négociés de 80 à 100 €. Ceux de 45-50 kg se sont échangés entre 30 et 70 €. Les marchés bretons faisaient également état d’un commerce plus régulier dans les bons veaux.
Dans les veaux croisés ordinaires, l'offre reste suffisante et les tarifs contenus par des coûts de production élevés. Les mâles taupes se vendent entre 70 et 140 €. Les meilleurs plafonnent à 180 €. Les femelles sont aux prix des veaux laitiers. Les prix des mâles croisés blanc bleu ou jaunes R oscillent de 130 à 180 €, dans les légers, et de 220 à 280 €, dans les R lourds. Les femelles blanc bleu lourdes prennent la destination de l’Espagne pour des tarifs compris entre 180 et 220 €. Les bons croisés/montbéliards ou blanc bleu U de conformation se vendent entre 300 et 400 €, voire 420 à 450 € dans les supérieurs. Le commerce est un peu plus régulier dans les limousins. Leurs cotations se maintiennent facilement.
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