Veaux Prix reconduits

En veaux d’engraissement et d’élevage, le commerce est régulier. Les tarifs sont reconduits sur la plupart des marchés pour les veaux laitiers ou mixtes standard. Les prim’holsteins ou montbéliards lourds se maintiennent aussi sur l’Espagne. Le commerce est un peu plus fluide pour les croisés laitiers, blancs bleus ou allaitants de milieu de gamme (R), avec des tarifs stables. La flambée des prix de la poudre de lait reste très pénalisante pour la production de limousins, charolais ou croisés bien conformés.

En veaux de boucherie, le climat commercial est assez porteur avec une demande soutenue pour Pâques. En veau standard, les sorties sont maîtrisées pour faire face aux vacances de printemps.