Veaux Marché déprimé

En veaux d’engraissement et d’élevage, l’activité reste dégradée. Les intégrateurs exercent un tri sévère dans les lots de veaux prim’holsteins, abondances, normands ou montbéliards. Les prix des prim’holsteins ou montbéliards préparés pour l’Espagne se maintiennent avec difficulté. Parmi les veaux taupes, gris, blanc bleu ou jaune de conformation R, le marasme commercial reste marqué. Dans les veaux U, la modestie de l’offre limite la pression des acheteurs. En veaux de boucherie, la demande se montre plus soutenue. Les disponibilités maîtrisées par les intégrateurs conduisent à une meilleure tenue des prix des sujets standard. Le commerce est également plus régulier pour les veaux de qualité supérieure.