Veaux Le recul de l’offre facilite les échanges

En Espagne, face à la réduction des disponibilités françaises et des pays de l’Est, les engraisseurs se tournent vers l’Irlande pour couvrir leurs besoins en veaux. L’absence de volonté de vaccination contre la FCO des cheptels laitiers reste un réel fardeau pour les exportateurs, qui doivent supporter les coûts générés par les PCR.

Ces frais sont le plus souvent retirés du prix du veau. Dans ce contexte, le marché d’Agen devrait cette semaine apporter une différenciation de valorisation allant de 15 à 20 € entre les bons veaux prim’holsteins vaccinés et ceux qui ne le sont pas. Cette gamme de marchandise se valorise entre 100 et 120 € ce matin sur le marché de Lezay.

> À lire aussi : Exportations, ils se mobilisent pour vacciner les veaux contre la FCO (07/02/2020)

En France, la réduction des mises en place pour le début du mois d’août est assez marquée chez les intégrateurs. Concernant la qualité des veaux, un certain recul est observé en raison de conditions climatiques.

Sur les marchés, une légère détente est relevée dans les veaux prim’holsteins convenables de 50 à 55 kg vendus pour l’intégration. Ces derniers se vendent entre 80 et 95 € tandis que les sujets de 45 à 50 kg se maintiennent entre 40 et 70 €. Pour les veaux légers ou de moindre conformation, leur valeur commerciale reste quasi nulle.

Parmi les montbéliards, la concurrence à l’exportation est plus sensible, cette gamme de veaux étant recherchée pour ses performances en ateliers de jeunes bovins. Les bons veaux typés pour l’exportation restent demandés et valorisés entre 230 et 260 €. Les tarifs sont également complétés de hausses dans les autres catégories de poids : les sujets de 50 à 60 kg sont vendus entre 150 et 200 € sur les marchés du Sud-Est.

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