Veaux Le pic des vêlages approche

Ces derniers cherchent à valoriser les plus gros animaux vers l’Espagne, mais ce marché arrive également à saturation. La tension reste très forte sur les marchés. Le coût des PCR est très élevé au regard du tarif des veaux.

Ce matin sur le marché de Lezay, la majorité des veaux prim’holsteins de 45/55 kg sont partis entre 50 et 95 €, tandis que les gros veaux export plafonnent entre 100 et 110 €. Les veaux légers restent sans valeur. La tendance est également lourde pour les montbéliards destinés à l’engraissement à Bourg-En-Bresse et à la Talaudière. Les bons montbéliards lourds se maintiennent entre 200 et 230 €, alors que les 50/55 kg se vendent de 130 à 180 €, et les 45/50 kg de 50 à 110 €.

Les transactions restent très compliquées du côté des croisés laitiers, mixtes ou allaitants avec trop de veaux de moyenne conformation, y compris dans les lourds. Les tarifs des mâles blanc bleus R sont compris entre 150 et 250 €, et ceux des femelles entre 50 et 120 €.

Le commerce est plus calme pour les bons veaux charolais ou croisés U de conformation, avec des mises en place qui correspondent aux sorties de février. Il est à noter que les places disponibles dans les ateliers se font rares, faute de vente suffisante dans la viande. Les très bons croisés se valorisent entre 380 et 430 €, et les limousins supérieurs de 500 à 590 €.

[summary id = "10041"]