Veaux Commerce sous pression
Les volumes de la semaine ont été très importants sur les marchés à la suite du jour férié du 15 août. Si les mises en place sont plus régulières, le recul de la demande espagnole préoccupe les opérateurs.
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L’activité commerciale est tendue. Les tarifs des veaux prim’holsteins ou normands ont globalement perdu entre 5 et 10 €. Les bons veaux prim’holsteins lourds destinés à l’exportation sont valorisés entre 90 à 110 € à Château-Gontier. Les prix des veaux prim’holsteins ou normands de 45 à 55 kg se situent entre 40 et 70 €. Les veaux de moins 45 kg sont difficilement commercialisables.
La pression commerciale est très forte sur le marché des veaux croisés laitiers ou mixtes R et O de conformation. Les tarifs qui tendent à se rapprocher de celui des veaux laitiers. Les tarifs des sujets de très bonne conformation (U) résistent mieux, car les volumes restent mesurés.
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