Veaux Le marché se tend
Alors que les intégrateurs s’apprêtent à réduire les mises en place pour les sorties de fin d’année, la canicule donne un coup d’arrêt à la consommation. Des reports de sorties sont à nouveau observés dans les ateliers, avec des conséquences importantes sur les performances des animaux, et davantage de mortalités
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Les tarifs de la semaine ont été globalement maintenus en veaux prim’holsteins, mais le tri se montre déjà plus sévère dans les lots..
Les veaux laitiers d’engraissement de 45 à 55 kg se négocient entre 130 et 165 € pour monter jusqu’à 170 à 180 € pour les sujets les plus lourds destinés à l’exportation. Les veaux de 40 à 45 kg convenables se négocient de 90 à 130 €, mais la marchandise fragile est délaissée.
En croisés laitiers, le commerce est également plus compliqué, avec un tri plus sévère de la part des acheteurs. Les tarifs sont compris entre 160 et 230 € et de 250 à 350 € dans croisés mixtes ordinaires. Les veaux légers se vendent au prix des veaux laitiers.
L’activité commerciale est plus calme, mais les tarifs sont stables dans les sujets U de conformation. Les croisés jaunes ou blanc bleu de montbéliards se valorisent entre 400 et 480 € dans les bons mâles (U), voire de 500 € dans les sujets de conformation supérieure.
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