Veaux Une demande tournée vers l’exportation
Le recul saisonnier de l’offre entraîne une bonne activité commerciale dans le sud-est du pays. La demande reste tirée par l’exportation des bons sujets vers l’Espagne.
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La tendance reste positive sur les marchés de La Talaudière et de Bourg-en-Bresse. Les montbéliards de plus de 65 kg pour l’exportation se négocient entre 280 et 310 €. Les sujets convenables de 55 à 60 kg se vendent entre 200 et 260 €. Les plus légers se situent entre 130 et 180 €.
Les très bons veaux abondances se vendent de 200 à 240 € et les animaux de 50 à 60 kg se situent entre 125 et 175 €. Les plus légers sont au prix des veaux laitiers, soit de 80 à 110 €.
La demande pour l’exportation est suivie dans les très bons croisés blanc bleu ou montbéliards U de plus de 65 kg avec des tarifs compris entre 430 à 500 €.
Le recul de l’offre permet un écoulement un peu plus régulier dans les croisés blanc bleu de milieu de gamme sur le marché de Lezay, avec des R convenables valorisés entre 250 et 350 €.
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