Veaux Commerce régulier
L’animation commerciale demeure assez fluide avec des volumes toujours restreints même si une légère reprise des vêlages est enregistrée dans certaines régions.
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Le marché des gros veaux laitiers ou mixtes reste soutenu par la demande en Espagne où les tarifs ont encore repris 5 € à 225 € sur le marché de Binefar.
Les intégrateurs français, qui ont remonté leurs tarifs la semaine dernière pour limiter l’exode vers la péninsule Ibérique, ont reconduit leurs tarifs pour cette semaine. Ce matin, sur le marché de Lezay, les bons lots de prim’holsteins de 45-55 kg se sont négociés de 160 à 190 €. Les plus lourds sont montés jusqu’à 200 €. Les tarifs des marchés bretons sont, quant à eux, compris entre 170 et 210 € pour les bons sujets.
Les normands suivent cette tendance. Les échanges se montrent plus sélectifs dans les veaux légers et fragilisés par le coup de chaleur.
Dans le Sud-Est, les tarifs des montbéliards destinés à l’Espagne se tiennent. L’animation commerciale est un peu plus calme pour les veaux légers sur Bourg-en-Bresse avec des engraisseurs qui ont pesé sur les prix. Les sujets standards d’engraissement légers se vendent de 120 à 170 €, de 200 à 250 € pour les convenables et de 280 à 300 € pour les bons sujets lourds pour l’exportation.
La vente est normale avec des tarifs stables pour les bons mâles croisés montbéliards. Les tarifs se maintiennent entre 450 et 550 € pour les bons sujets. Le prix se situe majoritairement entre 300 et 400 € dans les sujets convenables. Pas de changement majeur pour les limousins qui se situent dans la même gamme tarifaire.
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