Le prix du porc recule de 0,2 centime
Le prix du porc s’établit à 1,520 €/kg le 3 novembre 2025 sur le Marché du porc français (MPF), en retrait de 0,2 centime par rapport à la cotation de jeudi 30 octobre.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
« Dès le début de la séance, les acheteurs se sont positionnés à ce niveau de prix, cherchant à conforter leurs positions de jeudi dernier, souligne le Marché du porc français dans son commentaire diffusé ce lundi 3 novembre 2025. Hormis un ou deux lots un peu plus disputés, les transactions ont convergé autour de cette moyenne du jour. » Bilan, le prix de base s’effrite de 0,2 centimes pour atteindre 1,520 €/kg.
Au cours de la semaine passée, les abattages ont augmenté de 3 000 têtes sur la zone Uniporc, atteignant 365 298 têtes. Les poids moyens de carcasse poursuivent leur hausse, bien que plus modérée, avec une progression de 110 g pour s’établir à 97,32 kg.
En Europe, les cotations des pays du Nord restent stables tout comme en Allemagne. L’Espagne reste inscrite, en revanche, dans une tendance baissière (- 1,6 centime).
Pour accéder à l'ensembles nos offres :