Le cours du porc recule s’établit à 1,595 €/kg
Le prix de base a très légèrement reculé de 0,001 €/kg ce lundi 6 octobre 2025 au Marché du porc français (MPF), pour atteindre 1,595 €/kg. Les positions d’achat étaient majoritairement en faveur d’un cours stable.
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Des enchères en faveur d’un prix stable
Les 3 090 porcs présentés ce lundi 6 octobre 2025 au MPF ont été négociés dans une fourchette étroite, de 1,590 €/kg à 1,597 €/kg. « Le prix du porc enregistre une légère baisse de 0,1 centime, avec niveau moyen à 1,595 €, détaillent les organisateurs du marché dans leur commentaire. Les positions d’achat sont similaires à celles de la séance précédente, majoritairement en faveur d’un prix stable, avec quelques enchères plus basses autour de 1,590 €. »
L’activité d’abattage est stable
Sur la zone Uniporc, « 362 838 porcs ont été abattus la semaine dernière, soit un recul minime de 641 têtes, observent les organisateurs du MPF. Avec un poids moyen de 96,63 kg, la hausse de 100 g reste très maîtrisée pour la saison. »
Baisse aux Pays-Bas et en Espagne
Ailleurs en Europe, les cours allemand et danois sont restés stables la semaine dernière. En revanche, les Pays-Bas et l’Espagne ont enregistré de nouvelles baisses significatives.
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