Hausse maximale de 5 centimes du cours du porc
Le prix de base du porc s’est établi à 1,793 €/kg ce jeudi 10 avril 2025, au Marché du porc français (MPF) à Plérin, dans les Côtes-d’Armor.
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L’ascension du cours du porc français se poursuit. Ce jeudi 10 avril, il enregistre la hausse maximale de 5 centimes autorisée par la convention du MPF.
Dans la zone Uniporc, « les volumes d’abattage semblent progresser en ce début de semaine, tandis que les poids poursuivent leur tendance à la baisse », observe le MPF.
Sur le marché des coches, 109 animaux ont été vendus, à un prix moyen de 1,219 €/kg (+0,4 centime).
Ailleurs en Europe, « l’Allemagne a opté hier pour une reconduction de son prix directeur », rapporte le MPF. Les autres places européennes « restent dans une dynamique qui devrait conduire la majorité d’entre eux vers de nouvelles hausses de prix ».
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