Le cours du porc perd 1 centime
Le prix de base du porc s’est établi à 1,694 €/kg ce jeudi 24 octobre 2024, au Marché du porc français (MPF) de Plérin, dans les Côtes-d’Armor.
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La baisse du cours du parc ralentit mais se poursuit. Il cède encore 1 centime ce jeudi 24 octobre, pour s’établir à 1,694 €/kg. « La variabilité des prix des enchères montre à nouveau une différence des positions des acheteurs. Avec des écarts de 3,2 centimes, cette semaine est marquée par des divergences croissantes entre des positions à la stabilité et des positions à la baisse », observe le MPF.
Dans la zone Uniporc, l’activité d’abattage devrait grimper à 363 000 porcs cette semaine, « un niveau d’activité habituel à 8 jours d’un jour férié », note le MPF. Les poids moyens se redressent de 180 g.
Sur le marché des coches, 78 animaux ont été vendus, pour un prix moyen de 1,340 €/kg (–3,9 centimes) et une fourchette allant de 1,339 à 1,340 €/kg.
Ailleurs en Europe, « l’Allemagne a revu ses positions à la baisse avec une proposition de prix de référence 8 centimes plus bas. Dans le sud de l’Europe, les tendances semblent se poursuivre même si les producteurs espagnols souhaitent résister de plus en plus à la baisse des prix », rapporte le MPF.
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