Le cours du porc baisse de 1,2 centime

Pour la cinquième séance de vente consécutive, le prix de base du porc est en baisse au cadran de Plérin. Ce lundi 23 octobre, « un peu plus de 1 000 porcs ont été refusés à la vente faute d’enchères insuffisantes de la part des abattoirs ou en absence de proposition de prix ».

Dans la zone Uniporc Ouest, la semaine dernière, 354 389 porcs ont été abattus. Ce sont 4 580 porcs de plus sur une semaine. Les poids moyens progressent de 244 g, à 95,33 kg.

Ailleurs en Europe, « les tendances de prix sur le marché de l’offre à la fin de la semaine dernière ont été assez divergentes, majoritairement entre stabilité ou baisse », constate de MPB. Le Danemark se distingue par « une remontée de son prix d’acompte de 2 centimes, soutenue par le lancement de la demande des produits des fêtes de fin d’année ».