Porc Demande soutenue

Le prix de base s’est établi à 1,568 €/kg le lundi 22 juillet au Marché du porc breton (MPB) de Plérin (22). « La demande de porcs est actuellement soutenue et l’offre trop limitée », note le MPB. Dans la zone Uniporc Ouest, les poids moyens baissent de 150 g sur une semaine, pour s’établir à 93,74 kg.

Ailleurs en Europe, les cours marquent le pas dans les pays nordiques, tandis qu’ils se maintiennent voire progressent dans ceux à vocation touristique.