PORC Dynamique enrayée

Le cours du porc s’est établi à 1,382 €/kg le 14 septembre au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, soit un recul de 0,4 centime. « La dynamique haussière du cours français est stoppée par la forte chute du cours allemand, à la suite de la confirmation d’un cas de fièvre porcine africaine (FPA) sur un sanglier retrouvé mort (lire aussi p.18) », analyse le MPB.