Porc Sensible repli du cours

Le cours du porc s’est établi à 1,178 €/kg le lundi 11 février, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans les Côtes-d’Armor, soit un recul de 0,3 centime. Dans la zone Uniporc Ouest, 384 629 porcs ont été abattus. Les poids moyens reculent à 96,6 kg (-150 g), mais restent supérieurs à l’an passé (+ 820 g). Ailleurs en Europe, le cours allemand reste stable malgré une offre en retrait. En Espagne, le prix du porc a progressé de 2,5 centimes.