Porc Cours en légère hausse

Le prix de base s’est établi à 1,533 €/kg le 2 mars au Marché du porc breton (MPB) de Plérin (+ 0,2 centime). Dans la zone Uniporc Ouest, les abattages sont en baisse de 6 630 animaux, « en raison notamment de travaux intervenus dans un abattoir », indique le MPB. Ailleurs en Europe, la hausse des cours s’est poursuivie « dans un contexte d’offres inférieures à la demande, tandis que le commerce de la viande continue d’être perturbé par l’épidémie du coronavirus ».