Porc La stabilité prévaut

Pour la cinquième vente consécutive, le prix de base du porc affiche 1,345 €/kg au Marché du porc breton (MPB) de Plérin. La semaine passée, dans la zone Uniporc Ouest, l’activité d’abattage a sensiblement progressé, permettant aux poids moyens de perdre 192 g pour s’établir à 94,78 kg. Ailleurs en Europe, le recul des cours est très prononcé dans les pays très orientés à l’export comme l’Espagne et le Danemark.