Porc La stabilité prévaut

Le prix de base a été reconduit à 1,462 €/kg le 17 février, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin. « Tous les lots ont été vendus dans une fourchette assez restreinte de 0,7 centime », précise le MPB. Dans la zone Uniporc Ouest, les poids moyens reculent de 250 g à 96,4 kg. Ailleurs en Europe, les principales cotations ont affiché des hausses « franches » la semaine dernière, « creusant ainsi un peu plus l’écart avec la référence française ».