Porc Offre soutenue

Le prix du porc recule de 0,1 centime à 1,564 €/kg le 13 janvier, au Marché du porc breton (MPB). Les abattoirs retrouvent une « activité pleine ». Les poids moyens restent élevés à 95,57 kg (+219 g). Ailleurs en Europe, les cotations se replient, « dans un même contexte d’offres en hausse et de demande ralentie », indique le MPB.