Porc Le cours reste stable

Le prix de base s’est établi à 1,681 €kg le 18 novembre, au Marché du port breton (MPB) de Plérin (22). « Si l’offre est élevée, elle correspond à une forte demande qui se traduit par la reconduction du cours », analyse le MPB.

Ailleurs en Europe, « le retour à des semaines complètes s’est traduit en Allemagne par une hausse de 4 centimes », rapporte le MPB. En Espagne, la tendance positive « traduit un marché équilibré, soutenu par un export très dynamique. »