Porc Cours reconduit

Le prix de base du porc reste stable depuis la cotation du 28 juin dernier, affichant de nouveau 1,216 €/kg. L’amplitude de prix de la vente de ce lundi 9 juillet 2018 ne dépasse pas 0,4 centime.

« L’offre était particulièrement réduite, traduisant la faiblesse des offres du moment, en atteste l’activité d’abattage de la zone Uniporc Ouest à 366 968 porcs abattus, et des poids moyens qui chutent une nouvelle fois pour atteindre 93,7 kg (- 300 g) », analyse le MPB.

Dans le nord de l’Europe, les cours restent stables. Dans le sud du continent, les hausses de prix ont été très modérées la semaine passée.

[summary id = "10041"]