Porcs Le prix de base s’établit à 1,356 €
À l’issue de la vente du jeudi 27 août 2020, le prix de base du porc progresse de 1 centime pour s’établir à 1,356 € au Marché du porc breton (MPB) de Plérin.
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Sur les 24 865 porcs présentés, « 885 porcs ont été invendus par les groupements vendeurs pour enchères insuffisantes », indique le MPB. Malgré tout, « les enchères ont grimpé progressivement au cours de la vente, révélant ainsi les besoins des abattoirs. » Dans la zone Uniporc Ouest, les abattages devraient toutefois être moins élevés que la semaine passée.
Sur le marché des coches, 159 animaux ont été vendus ce matin. La valorisation moyenne départ élevage est de 0,883 € (- 0,002 centime).
Ailleurs en Europe, « la référence allemande a été reconduite pour la huitième semaine consécutive alors que la demande reste insuffisante pour actionner la hausse du cours », explique le MPB. La tendance est la même sur les autres places de cotation, hormis en Italie où les prix grimpent.
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