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Porc Hausse de 0,7 centime
Le prix de base du porc ce jeudi s’établit à 1,182 €/kg, en hausse de 0,7 centime, et celui des coches, départ élevage, atteint 0,756 €/kg.
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« L’amplitude de prix moins élevée témoigne d’une demande globale plus soutenue », précise le Marché du porc breton (MPB). Avec environ 389 000 porcs abattus et des poids stables, l’activité est forte cette semaine.
Chez nos voisins, offre et demande sont équilibrées sur des bases élevées, ce qui explique la reconduction des cours.
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