Porcs Nouvelle baisse
Le 1er novembre tombant un jeudi, la seconde séance hebdomadaire du Marché du porc breton (MPB) avait lieu ce mercredi 31 octobre 2018. Le prix de base a reculé de 0,6 centime pour atteindre 1,174 €/kg.
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La semaine s’achève sur une baisse de 1,3 centime par kilo. « Les offres élevées du moment suffisent largement aux abattoirs pour cette semaine à 4 jours d’activité, estime le MPB. Et cela se traduira par une nouvelle hausse des poids à la fin de la semaine qui fait suite aux 300 g de la semaine précédente. Près de 4 000 porcs n’ont obtenu aucune enchère. Ils bénéficieront d’un jour supplémentaire d’enlèvement. »
Ailleurs en Europe, le jour férié n’a pas impacté le cours en Allemagne qui est resté stable dans un contexte de demande soutenue, tandis qu’en Espagne, la tendance légèrement baissière se poursuit.
289 coches ont été vendues. Le prix moyenne départ élevage perd 0,003 €/kg à 0,757 €/kg, dans une fourchette de 0,751,00 € à 0,760 €/kg. Le prix moyenne transportées atteint 0,755 €/kg (–0,005 €/kg), dans une fourchette de 0,748 à 0,762 €/kg.
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