Porc Demande plus ferme pour la rentrée
Le prix du porc augmente de 0,5 centime ce jour, pour se stabiliser à 1,270 €/kg base 56 TMP de moyenne, dans un contexte d’offres faibles et de demande animée par les achats de rentrée.
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Les abattages dans la zone Uniporc ont atteint près de 370 000 têtes, tandis que les poids moyens restent bas à 93,45 kg, inférieurs de 1 kg aux poids de l’an passé à la même période.
En Europe, la semaine passée, la stabilité des cours était de mise partout. Aux USA, après une embellie, les cours dégringolent à des niveaux jamais atteints depuis 2009, conséquences des conflits commerciaux. En Chine, la propagation de l’épidémie de peste porcine africaine est rapide et conduit à l’abattage préventif de nombreux animaux.
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