Porc Stabilisation
Le prix de base est reconduit à 1,185 €/kg au Marché du porc breton (MPB). Au cours de la vente, la majorité des lots a été négociée dans une fourchette de prix de 2,5 centimes, « démontrant une fois de plus des attitudes à l’achat assez hétérogènes, souligne le MPB. Toutefois, le rythme de la vente a été assez soutenu, avec peu de lots sans enchères et un seul lot invendu. »
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L’activité de la semaine, réduite pour cause de 1er mai férié, devrait se situer autour de 316 000 porcs abattus. Les poids ont fortement chuté au début de la semaine et restent sous les 95 kg après 2 jours d’abattage.
En Allemagne, sous la pression des grands abattoirs à forte activité d’exportation, le prix s’est replié de 5 centimes, entraînant une partie des pays du nord de l’Europe dans la baisse. Globalement, la demande sur les marchés pays tiers manque de dynamisme, impactée par une forte concurrence des pays pratiquant des tarifs très attractifs, des importations chinoises en baisse et un dollar faible.
Les 279 coches vendues se sont négociées à 0,850 € (–0,001 €) en moyenne départ élevage, dans une fourchette de 0,847 à 0,854 €. Le prix moyen transportées était de 0,847 € (–0,003 €), dans une fourchette de 0,847 à 0,848 €.
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