Porc Baisse de 0,3 centime
Le prix de base « poursuit sa lente érosion » au Marché du porc breton (MPB). Il atteint 1,196 €/kg.
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« Les retards occasionnés par le férié du lundi de Pâques alimentent suffisamment les abattoirs sans avoir à faire pression sur les prix, estiment les organisateurs du MPB. L’activité Uniporc Ouest sera de l’ordre de 310 000 porcs avec des poids qui remontent inévitablement après la réduction d’activité. »
Ailleurs, en Europe, « la stabilité devrait se généraliser sur les principales places de cotation tandis qu’outre-Atlantique, les prix poursuivent leur tendance baissière ».
Quant au prix des coches, la moyenne départ élevage grappille 0,008 €/kg à 0,878 €/kg. Et la moyenne transportées atteint 0,871 €/kg (+0,002 €/kg).
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