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Porc Le Cadran s’effrite
Le prix de base recule de 0,2 centime en ce mardi 3 avril 2018 au Marché du porc breton (MPB). Il atteint 1,199 €/kg.
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Les besoins des abatteurs sont « de toute évidence, limités après le jour férié du lundi de Pâques, commentent les organisateurs du MPB. Le nombre de porcs sans enchère est à nouveau très élevé : 38 % des porcs présentés qui bénéficieront d’une journée supplémentaire d’enlèvement. »
Sur la zone Uniporc Ouest, le MPB annonce des poids de carcasse en baisse de 160 g pour une activité proche des 378 000 porcs abattus.
Dans le reste de l’Europe, les cours ont été globalement stables.
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