Porc Légère hausse

Le prix du porc poursuit son ascension, entamée au début du mois de février. La cotation du jour s’est établie à 1,205 €/kg.

« Le rythme d’abattage reste correct avec un poids moyen en baisse de 84 grammes, commente le MPB. La séance de vente est restée assez active, dans un contexte européen haussier. Le froid devrait favoriser la consommation de produits hivernaux. »

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