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Porc Léger effritement du cours
Au cadran de Plérin, les offres du jour ont été négociées à un prix moyen de 1,176 €/kg base 56 TMP, proche de la stabilité (–0,1 centime).
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L’activité de la semaine écoulée est l’une des plus élevées de l’année, avec 382 343 porcs abattus. Elle a permis une nouvelle baisse des poids de 150 g (à 95,56 kg). Cette situation suggère une bonne demande saisonnière, ainsi qu’une fluidité correcte à l’approche des fêtes de fin d’année. Il reste deux semaines avant la semaine de Noël, qui conditionneront le début de l’année 2018.
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