Porc Activité au sommet
Avec 382 000 porcs abattus, l’activité dans la zone Uniporc Ouest devrait être une des meilleures de l’année, selon le Marché du porc breton (MPB). Ce qui explique la quasi-reconduction du prix de base à 1,177 €/kg (+0,001 €/kg).
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« Les entreprises d’abattage travaillent à plein régime depuis plusieurs semaines avec une répercussion sur les poids moyens qui sont à nouveau en repli de 200 g sur ces trois derniers jours », souligne le MPB.
La situation est identique « dans le reste de l’Europe où l’activité atteint des sommets et où les cours sont reconduits dans la majorité des pays. Cette semaine comprend un ou deux jours fériés pour certains pays européens, l’activité devrait y être impactée. »
Le prix des coches moyenne départ élevage atteint 0,809 €/kg (+0,001 €/kg). La moyenne transportées est stable à 0,803 €/kg.
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