Porc Léger tassement des abattages
Lors de la séance de jeudi au Marché du porc breton, le cours est resté proche de la stabilité. Il enregistre un léger recul de 0,1 centime, pour un prix de base à 1,179 €/kg base 56 TMP.
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Les abattages sur les trois premiers jours de la semaine montrent un léger tassement en cette période de fin de mois. Ils se maintiennent néanmoins à un niveau supérieur à 375 000 porcs.
Dans le reste de l’Europe, les marchés sont assez similaires à ceux de la semaine passée, avec une activité forte pour répondre à une demande soutenue. L’Allemagne a reconduit son cours mercredi pour la quatrième semaine consécutive et donnera la tendance pour le nord de l’Europe. En Espagne, le marché cherche encore son prix d’équilibre.
Les 273 coches se sont vendues à un prix départ élevage de 0,810 € (+0,002 €), dans une fourchette de 0,803 € à 0,816 €. Le prix transportées atteint 0,803 € (stable), dans une fourchette de 0,800 € à 0,806 €.
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